武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃中约含62毫克维生素C,能够很好地满足人体对维生素C的需求,有助于抗氧化和增强免疫功能。
2.猕猴桃中的膳食纤维含量较高,可帮助促进肠道蠕动,改善便秘问题。每100克猕猴桃中含有2.6克膳食纤维。
3.猕猴桃还含有多种矿物质,如钾、钙、镁等,能够帮助维持电解质平衡,其中钾的含量较高,每100克猕猴桃中约含312毫克钾,有助于调节心脏功能和降低血压。
4.空腹时吃猕猴桃对于一般人群来说是安全的,但是由于猕猴桃含有丰富的果酸,部分敏感人群可能会引起胃部不适,比如胃酸过多或胃溃疡患者,应避免空腹食用。
虽然空腹吃猕猴桃具有一定的营养优势,但应注意适量摄入,特别是肠胃比较敏感的人群。另外,个别人对猕猴桃可能有过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难,出现这些症状应立即停止食用并就医。
