牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质能够在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少茶叶中鞣酸对胃部的刺激。可以选择豆制品、禽肉类、鱼类等作为茶后小吃。
2.富含碱性物质的食物:茶叶中的咖啡因和鞣酸会导致胃酸分泌增加,碱性食物能够帮助中和胃酸,减轻胃部不适。例如,新鲜水果如香蕉、苹果,以及一些坚果如杏仁等都是不错的选择。
3.富含膳食纤维的食物:膳食纤维有助于促进消化和肠道健康,有利于缓解茶叶可能引起的胃肠不适。全麦面包、燕麦片以及各种蔬菜都是良好的选择。
饮茶后选择以上这些食物能有效帮助舒缓胃部,避免因空腹饮茶或过量饮茶带来的胃部不适。在日常生活中应注意饮茶的适量,以免给胃部带来负担。