干杏肉有何功效

2025-04-01
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牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:干杏肉具有多种健康功效,包括帮助消化、促进心血管健康、提供抗氧化保护以及支持眼部健康。

1.帮助消化:干杏肉含有丰富的膳食纤维。每100克干杏肉中约含有7克纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘并改善消化系统功能。

2.促进心血管健康:干杏肉中的钾元素含量较高,每100克大约含有1162毫克钾,有助于维持电解质平衡,调节血压,从而降低高血压和心脏疾病的风险。

3.提供抗氧化保护:富含维生素A和维生素C,干杏肉可以帮助抵抗自由基对细胞的损害。这些抗氧化剂对于增强免疫功能和预防慢性疾病如癌症非常重要。

4.支持眼部健康:干杏肉中含有β-胡萝卜素,这是一种能够在体内转化为维生素A的物质,对维持正常视力和预防夜盲症有积极作用。

干杏肉是一种营养丰富的食物,适量摄入能带来多方面的健康益处,但由于其糖分较高,应注意控制食用量以避免摄入过多热量。

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