牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:炭焙乌龙茶富含多酚类化合物,这些化合物具有强效的抗氧化能力,可以帮助抵御自由基对细胞的损害。研究显示,适量摄入这些抗氧化剂能够降低患慢性疾病的风险。
2.心血管健康:饮用炭焙乌龙茶可能有助于改善心血管健康。一项研究发现,经常喝乌龙茶的人群中,高血压和心脏病的发病率较低。这与茶叶中的多酚和儿茶素相关,这些物质能够帮助降低血液中的胆固醇水平,从而促进心血管健康。
3.辅助消化:炭焙乌龙茶在传统上被认为有助于消化。其含有的咖啡因和其他成分可以刺激胃液分泌,帮助食物的消化吸收。茶叶中的单宁也能够起到调节肠道环境的作用,有助于缓解轻微的消化不良症状。
适度饮用炭焙乌龙茶不仅能够享受其独特风味,还能获得上述健康益处。茶中的咖啡因可能会导致部分人群出现失眠或心悸,因此需根据自身情况合理消费。