马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.增加蛋白质摄入：头发的主要成分是角蛋白，这是一种由蛋白质组成的物质。每天应确保摄入足够的蛋白质。例如，鸡蛋、鱼类、瘦肉和豆类都是优质蛋白质的良好来源。
2.补充维生素和矿物质：
维生素A：有助于头皮皮脂的生成，保持头发健康。可以从胡萝卜、菠菜和南瓜中摄取。
维生素C：促进胶原蛋白的生成，有助于头发结构的完整性。柑橘类水果、草莓和西兰花富含维生素C。
维生素E：抗氧化剂，有助于改善血液循环，从而促进头发健康。坚果和植物油是丰富的维生素E来源。
铁：缺铁性贫血是脱发的常见原因之一。红肉、菠菜和豆类是良好的铁来源。
锌：促进头发生长并保持头皮健康。海鲜、牛肉和南瓜子含锌丰富。
3.改善脂肪酸平衡：ω-3脂肪酸对头发健康也非常重要，有助于减少炎症并促进头发增长和强度。三文鱼、亚麻籽和核桃是ω-3脂肪酸的良好来源。
4.避免过量糖分和脂肪摄入：高糖和高脂肪饮食可能导致皮脂腺过度活跃，从而引发头皮问题，间接影响头发健康。减少甜食和油炸食品的摄入，有助于避免这些问题。
5.保持水分充足：适当的水分摄入能够保持头皮和头发的水润度，从而防止头发干燥和易断裂。每天至少饮用8杯水。
通过科学合理的饮食，可以有效预防脱发并促进头发健康。调整饮食习惯并确保多样化的营养摄入，是保持头发强壮和减少脱发的一项重要措施。