幼儿是否应该吃西红柿作为辅食

病情分析：幼儿可以适量食用西红柿作为辅食。西红柿富含维生素和矿物质，对幼儿的健康有多方面的益处。

1.西红柿富含维生素C，有助于提高幼儿的免疫力。每100克西红柿中大约含有20毫克维生素C。

2.西红柿含有丰富的膳食纤维，能促进消化系统的健康发育。每100克西红柿中约有1.2克膳食纤维。

3.西红柿中的西红柿红素具有抗氧化作用，有利于细胞健康。西红柿红素在西红柿中的含量因品种而异，一般在3-5毫克每100克之间。

4.西红柿内还含有钾、镁等矿物质，可以帮助维持体内的电解质平衡。

应注意的是，西红柿虽然营养丰富，但也不适宜过量食用。高酸性可能会对幼儿的肠胃产生刺激，应根据幼儿的年龄和消化能力适量添加。同时，首次添加西红柿时，应观察是否会引起过敏反应。如果出现皮疹或不适症状，需立即停止食用并咨询医生。