武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛肉富含蛋白质:每100克牛肉中约含有20-25克蛋白质,是机体修复和恢复的重要营养成分。蛋白质在细胞修复和组织再生中发挥关键作用,有助于身体在黄体破裂后的康复过程。
2.钙、铁元素的补充:牛肉是良好的铁源,每100克牛肉大约含有2.5毫克铁,促进红细胞生成,改善贫血症状。牛肉也含有一定量的钙,有助于维持骨骼健康。
3.维生素供应:牛肉含有多种维生素,包括B族维生素,这些维生素支持能量代谢及免疫功能,对身体恢复非常重要。
合理摄取营养丰富的牛肉可以为身体恢复提供必要的营养,不会加重黄体破裂的病情。在选择食材时,应确保肉类的质量和卫生,以避免感染或其他消化问题。