武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生长迟缓:长期营养不良的儿童通常表现为身高和体重低于同龄儿童。研究表明,大约45%五岁以下儿童死亡病例与营养不良有关。缺乏足够的营养会直接影响骨骼和肌肉的发育,使得儿童无法达到正常的生长指标。
2.免疫功能减弱:营养不良会导致免疫系统功能下降,使儿童更易患上感染性疾病。世界卫生组织指出,营养不良儿童更容易感染呼吸道感染、腹泻等常见疾病,其恢复期也较长。
3.智力发育障碍:儿童时期是大脑发育的关键阶段,营养摄入不足会影响认知功能的发展。研究发现,营养不良儿童在学习能力、记忆力和注意力等方面普遍落后。比如,缺铁性贫血就会影响神经传导,从而阻碍认知发展。
4.成年后健康问题:营养不良的影响可能延续至成年,增加罹患慢性病的风险,如心血管疾病、糖尿病等。同时,早期的营养不良也可能导致成年后肥胖,这与儿童时期代谢过程受损有关。
确保儿童获得充足的营养是促进健康发展的基础,建议关注饮食均衡,多样化膳食,以满足生长发育所需的各种营养素。