魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.成人每日需要的总能量通常在2000至2500千卡之间,具体取决于活动水平和代谢率。主食是碳水化合物的重要来源,一般占每日总能量的50%至60%。
2.每餐主食的摄入量应控制在100至150克之间,这相当于煮熟大米或面条约半碗至一碗。
3.如果目标是维持体重或减肥,则应降低每餐的主食摄入量至75至100克,以减少碳水化合物和能量的摄入。
4.对于运动量大或需要增加体重的人群,每餐可适当增加主食的摄入至150至200克,以满足更高的能量需求。
5.应尽量选择全谷类如糙米、燕麦等作为主食,以增加膳食纤维的摄入,有助于改善消化和增加饱腹感。
适当调整主食的摄入量有助于满足身体的营养需求,保持健康的体重和良好的生活状态。