魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生理节律:人体的生物钟控制着各种生理功能,包括代谢率。夜晚是身体调节和恢复的时间,过晚进食可能扰乱这一过程,影响能量的代谢,使食物更容易转化为脂肪储存。
2.激素水平:激素如胰岛素和瘦素在一天中的不同时间表现出不同的分泌模式。夜间进食可能导致这些激素的分泌紊乱,影响饥饿感和食物的消化吸收,从而增加肥胖的风险。
3.饮食质量:夜间进食往往伴随着不健康的饮食选择,如高糖、高脂肪的小吃或快餐,这些都容易导致热量摄入过多,增加体重。
4.睡眠与代谢:充足的睡眠有助于代谢的正常运作,而夜间进食可能延迟入睡时间,导致睡眠不足,并进一步影响体重管理。
5.总热量摄入:如果凌晨2点进食是在超出每日总热量需求的情况下进行,则多余的卡路里会被储存为脂肪,促进肥胖。
为了保持健康的体重,建议遵循规律的饮食计划,避免熬夜进食,并注重饮食的营养均衡。