杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.铁吸收:绿茶中含有大量的单宁酸,这种物质会与食物中的铁结合,阻碍机体对铁的吸收。特别是对于那些已经处于缺铁状态的人群,可能加剧贫血情况。
2.胃部不适:高浓度的绿茶含有较多的咖啡因和单宁,这些成分可能刺激胃黏膜,引起胃痛、恶心或胃部不适等症状。尤其是在空腹饮用时,这种影响可能更加明显。
3.肝脏负担:虽然绿茶被认为具有抗氧化特性,但过量饮用可能导致肝脏负担增加,甚至引发肝损伤。一些研究表明,过量摄入绿茶提取物与急性肝损伤之间存在关联。
4.神经系统刺激:绿茶中的咖啡因在高浓度时可能引起神经过度兴奋,导致焦虑、失眠或心律不齐等症状。
5.骨密度降低:有证据表明,过量摄入咖啡因可能影响钙的代谢,长期来看可能增加骨质疏松的风险。
应注意控制绿茶的饮用量和浓度,以减少上述健康风险。成人每天绿茶摄入量宜控制在3至5杯,同时可通过搭配丰富铁质的食物来缓解对铁吸收的影响。