龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.婴儿奶粉中通常含有益生菌等活性成分,这些成分在高温下容易失去活性。研究表明,温度超过60℃时,一部分有益成分可能会被破坏,因此建议控制在40℃至50℃之间。
2.奶粉如果过热,婴儿可能无法立即饮用,同时可能对口腔和食道造成损伤。40℃至50℃的温度相对较为接近体温,能够让婴儿更容易接受。
3.使用过高温度的热水冲泡奶粉还可能导致奶粉结块,影响溶解度,并使其不均匀分布,导致营养摄入不均。
保证奶粉的冲泡温度在40℃至50℃之间,既保护了营养成分,又提高了婴儿的饮用舒适度。