龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养成分保护:奶粉中含有多种活性成分和维生素,如乳清蛋白、益生菌等,这些物质对温度较为敏感。高于50℃的水可能会导致这些成分失去活性,降低奶粉的营养价值。
2.食用安全性:用过低温度的水冲调可能无法有效溶解奶粉,增加宝宝消化负担,同时也可能无法杀灭潜在的病原微生物。温度控制在40℃以上,可以平衡安全性与溶解效果。
3.实际操作:使用温奶器或恒温壶设定合适温度,或者用70℃左右的开水冲调后,再加入冷开水降温至40℃-50℃,测量方法可以选择滴几滴到手腕内侧进行测试。如果感觉温热但不烫手,基本符合要求。
确保每次冲奶粉时水温都在合理范围内,有助于保证婴儿摄入奶粉时既能获得充足的营养又不会产生不适反应。