王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率变化:人体的新陈代谢有其自然的昼夜节律。通常在晚上,代谢率会降低,身体消耗能量的效率不如白天。这意味着同样的食物在晚上摄入,可能比白天摄入更容易被储存为脂肪。
2.饮食选择:晚上吃消夜时,人们往往倾向于选择高热量、高糖分或高脂肪的食物,如薯片、甜品等,这些食物热量密集却营养较少,容易导致热量摄入过多。
3.消化和睡眠质量:深夜进食可能影响睡眠质量,因为胃部需要在夜间消化食物,而不是休息。睡眠不足或质量差本身就与体重增加有关,因为它可能影响荷尔蒙水平,增加饥饿感并降低饱腹感。
4.总热量摄入增加:如果消夜是额外添加到已经足够的每日餐饮计划中,就会增加一天中的总热量摄入,热量盈余会导致体重增加。
5.行为习惯影响:规律的消夜习惯可能使人形成晚上的进食模式,即使不饿也想吃东西,从而增加不必要的热量摄入。
长期保持深夜进食习惯,特别是在不健康饮食选择和缺乏运动的背景下,更可能导致体重增加甚至肥胖。建议合理安排三餐,尽量避免在临近睡觉时间大量进食,以帮助维持健康体重。
