魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里含量:即使是无糖浓缩果汁,每100毫升通常仍含有40-60千卡的热量,这可能在不知不觉中增加每日的总体卡路里摄入,不利于热量控制。
2.果糖含量:果汁中的天然糖分主要是果糖。过多的果糖摄入可能导致体重增加,因为它不能像葡萄糖一样直接用于能量消耗,而是优先转化为脂肪储存。
3.营养密度:相比于整颗水果,浓缩果汁通常缺乏膳食纤维,这会使人更难产生饱腹感,从而可能导致整体饮食摄入增加。
4.代谢影响:液体的摄入方式容易快速通过消化道,可能引发较快的血糖波动,这对减肥和代谢健康都会带来一定挑战。
在减肥期间,优选完整的水果和蔬菜,以及清水或不加糖的茶饮料,可以更好地控制热量摄入并提供充足的营养和纤维。