魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:肉蛋堡通常含有较高的能量密度,每个肉蛋堡约含500-700卡路里。两个肉蛋堡可能提供1000-1400卡路里的热量,这对一个平均成年人而言占了其每日建议摄入量的50%以上。
2.脂肪含量:肉蛋堡中含有较高的脂肪,尤其是饱和脂肪。研究显示,过量摄入饱和脂肪与肥胖及心血管疾病的风险增加有关。建议成人每日摄入的饱和脂肪应限制在总热量的10%以下。
3.碳水化合物和糖分:肉蛋堡中的面包部分含有精制碳水化合物,可能促进体重增加。调味品和酱料中常含有额外的糖分,会进一步增加热量摄入。
4.营养不均衡:虽然肉蛋堡提供蛋白质和一些微量营养素,但同时缺乏新鲜蔬菜、水果及其他必要的膳食纤维,长期单一食物摄入可能导致营养不均衡。
适量控制饮食并选择多样化、营养均衡的食物对于维护健康体重至关重要。