魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:黄菜的热量相对较低,每100克约含有15-30卡路里。相比于其他高热量食物,黄菜能够在提供营养的同时,不容易造成热量过剩。
2.营养成分:黄菜富含纤维素,有助于提高饱腹感,从而可能帮助控制体重。纤维还支持消化健康,促进肠道蠕动。
3.饮食习惯:虽然黄菜本身热量不高,但当它被烹饪成高脂肪或高糖分的料理时,其热量会显著增加。肥胖的风险更多取决于制作方法和长期饮食习惯。
4.生活方式:除了饮食因素,缺乏运动、压力过大等生活方式问题也可能导致肥胖。仅仅关注单一食材并不能解决肥胖问题。
食用黄菜不会直接导致肥胖,但应注意整体饮食结构和生活方式,以有效预防肥胖。