牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.五谷杂粮包括大米、小麦、玉米、燕麦、大豆等,它们含有丰富的膳食纤维,能够促进消化,有利于肠道蠕动,从而改善消化不良的问题。
2.多种谷物中富含的B族维生素是消化系统正常运作不可或缺的营养素,有助于增强胃壁黏膜的防御能力,减少胃炎发生的风险。
3.燕麦和小米等特定谷物具有温热的特性,可以在一定程度上帮助驱寒,特别适合在寒冷季节食用。
4.谷物中的矿物质如镁、铁、锌等元素可以增强人体免疫功能,提高抵抗力,从而间接支持驱寒效果。
在日常饮食中加入五谷杂粮,既能提供全面的营养,又有助于改善胃部问题和增强体质。饮食均衡搭配和适量摄取非常重要,以避免过量摄入可能导致的不适应症状。