牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.胶原蛋白的来源:鱼鳞富含胶原蛋白,胶原蛋白是一种重要的结构蛋白,参与皮肤、骨骼和结缔组织的健康维持。鱼鳞中的胶原蛋白被认为可以促进皮肤弹性和伤口愈合。
2.矿物质及营养成分:鱼鳞中包含钙、磷等重要矿物质,这些元素对骨骼健康有利。适量摄入这些矿物质可以帮助维持骨密度和预防骨质疏松症。
3.抗氧化作用:一些研究表明鱼鳞提取物可能具有抗氧化特性,可减少自由基对细胞的损害,从而降低患上某些慢性疾病的风险。
4.改善代谢功能:通过食用或使用鱼鳞衍生产品,有助于提高体内新陈代谢水平,支持整体健康和能量水平的提升。
尽管鱼鳞有诸多潜在的益处,但在食用或使用前需注意其来源及处理方式,以避免污染物残留。对于过敏体质的人群,建议在使用相关产品前咨询专业人士以确保安全。