武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒含有大量的辣椒素,这是一种会刺激皮肤和黏膜的物质,当疮痂还未完全愈合时,摄入辣椒可能会导致局部炎症反应加重。
2.辣椒会使人体产生热量增加,体温升高,这可能会影响伤口的愈合速度。伤口愈合需要一个相对稳定的环境,过多的热量和血液流动会干扰这一过程。
3.食用辣椒会刺激胃肠道,增加胃酸分泌,从而可能引发其他消化问题,如胃痛或恶心,这些问题会间接地影响身体整体状态,不利于伤口愈合。
4.辣椒中的某些成分可能会引起过敏反应,导致皮肤瘙痒、红肿等症状,这些症状对于已经存在皮肤损伤的人来说尤其不利。
疮痂未完全愈合时,应避免食用辣椒等辛辣刺激性食物,以促进伤口更快、更好地愈合。