魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养素摄入:健康饮食通常包括高纤维蔬菜、水果、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪。这些食物提供丰富的微量营养素和宏量营养素,有助于优化代谢功能。例如,足够的蛋白质摄入可以增加饱腹感和基础代谢率。
2.餐次频率与规律:规律进餐有助于维持血糖水平的稳定,并防止代谢率降低。研究表明,每天少量多餐可能对某些人有助于维持更活跃的新陈代谢。
3.水分摄入:充足的水分摄入可以促进新陈代谢。水是体内许多代谢过程所需的重要溶剂,因此保持良好的水合状态对于优化代谢至关重要。
4.限制加工食品:加工食品通常含有高糖、高盐及不健康脂肪,这些成分可能导致胰岛素敏感性下降,从而影响新陈代谢。减少这些食物的摄入有利于维持健康的代谢水平。
5.抗氧化剂:绿茶、浆果和深绿色蔬菜等富含抗氧化剂的食物,可以帮助减轻氧化应激,对新陈代谢起到保护作用。
健康饮食对新陈代谢的积极影响是显著的,能够提高能量消耗和有效利用营养素,从而改善健康状况。