徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.豆浆含有丰富的植物蛋白。每100毫升豆浆大约含有3-4克蛋白质,这些蛋白质可以为身体提供能量并支持细胞修复与生长。
2.豆浆富含维生素和矿物质。包含维生素B族、钙、铁等元素,能够帮助增强免疫力和维持身体的正常功能。
3.豆浆具有一定的清热功效。中医学认为豆浆性偏凉,可以在一定程度上缓解上火引起的不适症状。
过量摄入豆浆可能导致消化不良或其他胃肠道问题。在食用豆浆时,应注意适量,并确保未对任何成分过敏。选择无添加糖的豆浆可以避免额外摄入过多的糖分,从而减少身体负担。