龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.山药是含有丰富营养的根茎类蔬菜,其中富含钾、维生素C和膳食纤维,有助于消化和增强免疫力。
2.研究表明,山药中含有多种植物化合物,这些化合物通常不会引起过敏反应,因此相对安全。
3.在给过敏宝宝食用新食物时,建议逐步引入。首次食用时可选择少量,并观察宝宝在24小时内是否出现皮肤红疹、腹泻或呼吸困难等过敏症状。
4.如果宝宝曾对其他根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜等产生过敏反应,需更谨慎并咨询医生意见。
适当食用山药一般不会导致过敏,但每个宝宝对食物的反应可能不同,应时刻注意可能出现的过敏迹象。
