史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.蛋白质含量:鸡肉富含蛋白质,蛋白质对于组织修复和细胞再生是至关重要的。手术后的身体需要额外的蛋白质来帮助恢复。
2.维生素和矿物质:鸡肉中含有多种维生素和矿物质,例如维生素B6、B12和铁,这些营养素对免疫系统功能和红血球生成具有积极作用,有助于整体健康恢复。
3.脂肪含量:鸡肉中脂肪含量较低,适量摄入不会对手术后的康复产生负面影响。选择低脂烹饪方式,如煮或蒸,可以进一步减少脂肪摄入。
在饮食中加入鸡肉不仅安全,还能为身体提供必要的营养支持。在术后饮食方面,应保持均衡膳食,避免刺激性食物,以促进愈合和减轻不适感。