邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:苹果富含维生素C、钾和膳食纤维,低脂肪且几乎无胆固醇。对于乳腺癌患者,它们可以提供必要的抗氧化剂,有助于增强免疫系统。
2.研究支持:一些研究表明,水果中的植物化合物如黄酮类可能在降低癌症风险方面发挥作用。苹果中含有多种此类化合物,具有潜在的抗癌特性。
3.饮食建议:乳腺癌患者通常建议保持均衡饮食,增加水果和蔬菜摄入量。蒸苹果作为零食或餐后甜点,既能满足味蕾又能符合健康饮食的标准。
适度食用蒸苹果对乳腺癌患者是安全的,并且提供了丰富的营养价值。在安排饮食时,宜遵循医生或营养师的建议,以确保最佳的健康管理。