杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.嘌呤是体内代谢产生尿酸的前体,高嘌呤饮食可能增加痛风风险。
2.每100克巴旦木中嘌呤含量约为13毫克,这使其成为低嘌呤食物。
3.较低的嘌呤含量使得巴旦木在控制尿酸水平和预防痛风方面具有优势。
适量食用巴旦木,不仅能提供丰富的营养,还能避免因高嘌呤摄入而引发的健康问题。