刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.猕猴桃的营养成分:每100克猕猴桃约含有92.7毫克维生素C,这是每日推荐摄入量的超过100%。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于中和自由基,从而减少细胞损伤和突变的风险。
2.抗氧化剂的作用:除了维生素C,猕猴桃还含有其他抗氧化剂如维生素E和类黄酮,这些物质也能帮助抵御自由基,保护细胞免受氧化应激和炎症的侵害。
3.膳食纤维:每100克猕猴桃含有约2.1克膳食纤维,有助于维持消化系统健康并促进肠道蠕动,减少便秘,从而间接降低结直肠癌的风险。
4.其他健康益处:猕猴桃还含有丰富的钾、叶酸及多种矿物质,这些成分对于心血管健康、免疫功能以及整体体力都有积极影响。
尽管猕猴桃具有许多健康益处,但仅依赖某一种水果来预防癌症是不科学的。合理的饮食结构应该包括各种水果、蔬菜、全谷物、低脂蛋白质和健康脂肪。这些食材共同提供了必要的营养成分和抗癌物质。
除饮食外,还需注意以下几点:
保持规律运动:每周至少150分钟中等强度或75分钟高强度运动。
避免烟草和过量饮酒:烟草和酒精均为已知致癌物,应尽量避免。
定期健康检查:特别是有家族病史者,早期筛查能够显著提高治愈率。
尽管猕猴桃确实是一种对健康有益的水果,其丰富的维生素和抗氧化成分对预防癌症有一定辅助作用,但不能取代全面均衡的饮食和健康生活方式。