魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.总热量需求:一个体重约为100斤(50公斤)的成年人,其基础代谢率约为1200-1500大卡/天。考虑到一般日常活动,总热量需求可能在1800-2000大卡之间。如需减肥,每日可将摄入热量减少500大卡,保持每日1300-1500大卡的摄入较为合适。
2.蛋白质摄入:蛋白质对于维持肌肉质量和增强饱腹感非常重要。建议每天摄入50-75克蛋白质,具体可以通过鸡肉、鱼肉、豆类或乳制品等高蛋白食物获得。
3.碳水化合物摄入:碳水化合物是主要能量来源,建议每天摄入150-200克。选择全谷物、蔬菜和水果作为主要的碳水化合物来源,以提高纤维摄入,有助于消化和控制饥饿。
4.脂肪摄入:健康脂肪也是必不可少的营养素,建议每天摄入40-60克。优先选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。
5.分配比例:早餐可以占到全天总热量的25-30%,午餐占35-40%,晚餐占25-30%。这样分配有助于均匀提供能量,并避免晚上摄入过多影响睡眠及体重管理。
饮食计划不仅要关注热量,还需注重营养均衡。保持适度的食物多样性,同时结合适当运动,更有利于健康减肥和长期体重管理。