吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:茶叶中富含多酚类物质,这些物质具有很强的抗氧化能力,可以帮助减缓细胞老化,降低患慢性疾病的风险。
2.改善心血管健康:研究表明,饮茶者的心血管健康状况较好。常喝茶可以降低血压、减少低密度脂蛋白胆固醇的水平,从而降低心血管疾病的发生率。
3.增强代谢:茶中的咖啡因和茶多酚可以提高新陈代谢率,有助于脂肪的燃烧,长期适量饮用可能有助于体重管理。
4.促进消化:热茶可以刺激胃液分泌,帮助消化,同时也能起到解油腻的作用。
5.舒缓压力:茶叶中的茶氨酸能够促进大脑放松,提高注意力集中度,并减少精神紧张。
饮茶时不宜过烫。饮用过烫的茶水(超过65摄氏度)会增加食道癌的风险。过量饮用可能导致失眠、心悸等问题。建议将茶水温度保持在50至60摄氏度之间,并根据个人情况适量饮用,以充分发挥其健康益处。