武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韭菜富含纤维素、维生素A和维生素C,这些营养素有助于提高免疫力。每100克韭菜约含2.8克膳食纤维,能帮助肠胃蠕动。
2.豆腐是蛋白质的重要来源,同时提供钙和铁,每100克豆腐约含8克蛋白质。充足的蛋白质摄入有助于身体恢复。
3.饺子作为一种食物形式,方便进食且口感较好,可以刺激孩子的食欲。应避免过多油腻的调味料,以免加重消化负担。
4.确保食材新鲜卫生,烹饪时充分加热以防止细菌感染。
合理搭配食物,保证饮食均衡有助于疾病恢复。需监测病情变化,并在必要时寻求专业医疗建议。