武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食调节:
蛋白质摄入:增加蛋白质的摄入可以显著提高新陈代谢,因为消化蛋白质需要更多能量。每次餐食中加入优质蛋白质,如瘦肉、鱼类和豆类。
多餐少食:将每日进食分为较小的多次餐食,而不是三大餐,可以维持新陈代谢的活跃状态。每2-3小时吃一次健康的小餐或点心。
饮水充足:喝足够的水有助于新陈代谢,尤其是冷水,它可以短暂增加热量消耗。建议每天饮用8杯(约2升)水。
2.身体活动:
力量训练:进行力量训练可以增加肌肉质量,而肌肉组织的代谢率比脂肪高。每周至少进行2-3次全身性的力量训练。
高强度间歇训练:HIIT可以在短时间内有效地提高新陈代谢,并且这种效应会在锻炼后持续数小时。每周进行2-3次30分钟左右的HIIT锻炼。
日常活动:增加日常活动,如步行、爬楼梯或家务劳动,有助于不断燃烧卡路里。每天至少保证30分钟的中等强度活动。
3.生活方式:
充足睡眠:睡眠不足会降低新陈代谢并增加体重的风险。成年人每晚应确保7-9小时的优质睡眠。
避免应激:长期应激状态会释放皮质醇,这种激素可能导致新陈代谢减缓。通过冥想、瑜伽或深呼吸练习来管理压力。
控制糖分和酒精摄入:高糖和酒精饮品不仅热量高,还可能扰乱新陈代谢功能。尽量减少这些饮品的摄入。
通过合理调整饮食、增加适当的身体活动和保持健康的生活方式,可以有效提高新陈代谢。这些改变不仅有助于控制体重,还有助于整体健康。