武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉富含高质量蛋白质,能够支持免疫系统有效运作,促进身体修复和抵抗感染。
2.鸡肉中的维生素B6有助于新陈代谢和增强免疫力,对抗感冒和其他病毒有一定支持作用。
3.食用鸡肉可以通过温热的汤剂形式,如鸡汤来进行,这不仅利于宝宝获取营养,还可帮助缓解鼻塞,增加液体摄入。
4.鸡肉也含有矿物质如锌,这对于维护免疫健康,帮助细胞再生和修复非常重要。
在选择食物时,应注意避免过油腻或者过于辛辣的烹饪方式,以不影响宝宝的消化舒适度。确保鸡肉完全煮熟,并且选择合适的份量,以符合宝宝的年龄和饮食需求。通过合理选择和适当烹饪,鸡肉可以成为宝宝疾病期间的良好营养来源。
