杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.清洁与切制:这是炮制的基础步骤,旨在去除药材中的杂质和非药用部分。清洁通常使用水洗,而切制则按照药材特性进行切片或粉碎。
2.火法炮制:利用加热手段改变药物性质,包括炒、炙、煅等方法。
炒法:干炒或加辅料(如麸皮)炒,使药材颜色变深或产生香气。
炙法:加入蜜、醋、盐等液体后再加热,使药物性能更温和或增强疗效。
煅法:在高温下加热至红透,适用于矿物类药材,用于增强收敛作用。
3.水法炮制:通过浸泡、漂洗、蒸、煮等方式以达到净化和增效目的。
浸泡和漂洗:去除水溶性杂质或毒性成分。
蒸煮法:通过热水加热改变药物性质,如增加药物的润燥作用或降低毒性。
4.特殊处理:针对某些特殊药材,采用发酵、闷润等方法,以增强药效或便于储存。
中药炮制能够有效增进药材的疗效和安全性,是中医药治疗的重要环节。在实际应用中,需要根据具体病情和药物特点选择合适的炮制方法。