魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:例如燕麦、糙米和全麦面包。这些食物富含膳食纤维,可以增加饱腹感,减少总体摄入量。研究显示,每天摄入25克至30克纤维可以有效帮助减肥。
2.富含蛋白质的食物:如鸡胸肉、鱼类、豆腐和鸡蛋。这些食物能够维持肌肉质量,同时促进代谢率的提高。一项研究表明,高蛋白饮食可使新陈代谢率增加约15%到30%。
3.水果和蔬菜:低热量但营养密集的食物,如绿叶蔬菜、苹果和橙子,不仅提供丰富的维生素和矿物质,还能增强饱腹感。例如,一杯西兰花仅包含大约55卡路里的热量。
4.健康脂肪:如牛油果、坚果和橄榄油。适量的健康脂肪在饮食中是必要的,因为它们可以帮助吸收某些维生素,并且对心脏健康有益。建议每天摄入约20%到35%的总热量来自健康脂肪。
5.低糖饮品:水、无糖茶以及黑咖啡都可以成为良好的选择。摒弃含糖饮料有助于减少多余的糖分和热量摄入。
合理选择食物种类和搭配比例,在控制总摄入热量的同时,确保营养均衡,能够更好地支持减肥过程。坚持均衡饮食与适当运动相结合,效果将更加显著。
