王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:早餐是一天中最重要的一餐,建议摄入占每日总热量的20-30%。可以选择富含蛋白质和纤维素的食物,如燕麦、鸡蛋和水果,以提供上午所需的能量。
2.午餐:午餐应均衡,约占每日总热量的30-40%。重点在于摄入足够的蛋白质,比如瘦肉、豆腐等,以及碳水化合物如全谷物。同时,增加蔬菜的摄入来补充维生素和矿物质。
3.晚餐:晚餐可稍微轻一些,占每日总热量的20-30%。选择易消化的食物,例如鱼类和蔬菜,避免高脂肪、高糖分的食物,以防止睡前过多的热量摄入。
4.加餐:根据工作强度和个人需求,可以在两餐之间进行健康加餐,如坚果、酸奶或水果,以保持稳定的血糖水平和控制饥饿感。加餐的热量应控制在100-200卡路里。
合理的饮食计划应结合个人的代谢率、体重目标及工作性质来调整。同时,多喝水以帮助新陈代谢。