魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是维持肌肉质量和增强饱腹感的重要成分。每餐应摄入20-30克优质蛋白质,如鸡胸肉、鱼类、豆腐或低脂乳制品。
2.碳水化合物是能量的主要来源,但应选择复杂碳水化合物,例如糙米、藜麦或全麦面包。这些食物拥有更低的血糖指数,有助于稳定血糖水平并提供持久的能量。
3.蔬菜是膳食纤维的重要来源,可增加饱腹感并促进消化。每天至少摄入3-5种不同颜色的蔬菜,如西兰花、胡萝卜或菠菜,以获取丰富的维生素和矿物质。
4.健康脂肪对人体非常重要,建议适量摄入来自坚果或橄榄油的健康脂肪,每餐约为1-2汤匙,以支持细胞功能和激素平衡。
5.注意控制总热量摄入,中午的一餐建议控制在500到700千卡之间,具体应根据个人的性别、年龄、活动水平和减重目标进行调整。
通过合理搭配上述食物类型,可以在满足营养需求的同时实现减肥目标。