王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.确定每日热量需求:基础代谢率只是每日总能量消耗的一部分。需要考虑活动水平、年龄、性别等因素来计算每日总能量需求。一般而言,成人女性日均建议摄入1800到2400卡路里,男性则为2200到3000卡路里。
2.营养素比例:确保每日摄入的营养素包括碳水化合物(占总热量的45-65%)、蛋白质(10-35%)和脂肪(20-35%)。这种平衡有助于维持能量供应,同时支持肌肉和组织的修复与生长。
3.选择高质量食物:优先选择未加工或低加工的食品,如水果、蔬菜、全谷类、瘦肉和乳制品。这些食物通常含有更多的纤维、维生素和矿物质,而不是添加糖和饱和脂肪。
4.控制份量:理解份量大小以避免过度摄入。使用餐具或手掌作为份量参考,例如手掌大小的蛋白质,拳头大小的碳水化合物,以及拇指大小的脂肪。
5.定期进餐:每天进食三餐,并根据需要增加两到三个小吃,以更好地管理血糖水平和防止暴饮暴食。
6.保持水分充足:建议每日饮水量约为2至3升,根据个人活动水平和气候条件适当调整。
合理饮食不仅能帮助维持健康体重,还能增强免疫功能和提高整体健康状况。关注营养素摄入,选择健康食材,保证饮食的多样性和均衡性,是维持身体机能的关键。