魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纤维素:增加膳食纤维的摄入有助于控制血糖水平。建议每日摄入25至30克的纤维素,这可以通过蔬菜、水果、全谷物和豆类来实现。
2.蛋白质:适量补充蛋白质有助于维持肌肉质量,特别是老年人群体。每天蛋白质摄入量应在每公斤体重0.8到1.0克之间。优质蛋白质来源包括鱼、家禽、瘦肉、鸡蛋和豆制品。
3.维生素D和钙:这些营养素对骨骼健康至关重要。建议每日摄入维生素D800至1000国际单位,钙1000至1200毫克。可以通过乳制品、深绿色蔬菜和强化食品获得。
4.ω-3脂肪酸:有助于心血管健康。建议每周食用至少两次富含ω-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼或沙丁鱼,以降低心脏病风险。
5.镁:有助于调节血糖和神经功能。成人男性推荐每日摄入400至420毫克,女性310至320毫克,可以从坚果、绿叶蔬菜中获得。
6.抗氧化剂:维生素C和E等抗氧化剂有助于减轻炎症反应。每日维生素C建议100至200毫克,维生素E约15毫克,可通过多样化饮食获取。
在进行任何营养补充之前,应咨询医生或营养师,以确保符合个体健康需求。定期监测血糖和整体健康状况也是管理糖尿病的重要环节。
