减肥者每天仅吃一顿饭应该选择什么食物

病情分析：减肥者如果每天仅吃一顿饭，应该选择高蛋白、富含纤维和健康脂肪的食物，并避免高热量、加工食品。

1.高蛋白食物：蛋白质有助于增加饱腹感，并在消耗过程中消耗更多能量。鸡胸肉、鱼类、豆类或低脂乳制品是良好的选择。以100克鸡胸肉为例，含有约165卡路里和31克蛋白质。

2.富含纤维的食物：纤维帮助延长饱足时间并改善消化系统功能。全谷物、蔬菜、水果和豆类等食物都提供丰富的纤维。例如，一杯煮熟的燕麦含有约150卡路里和4克纤维。

3.健康脂肪：适量摄入健康脂肪对身体运作及营养吸收非常重要。选择坚果或鳄梨等食物，其中一盎司杏仁大约含有160卡路里和14克脂肪。

4.控制碳水化合物：选择复杂碳水化合物如糙米、藜麦和全麦面包，以保证能量的平稳释放。半杯煮熟的糙米含有约110卡路里和22克碳水化合物。

5.避免加工食品和糖分：加工食品往往含有过多的糖分和空热量，这不利于减肥。如汽水、甜点和快餐应尽量避免。

在进行这种极端饮食方式前，应认真考虑可能带来的健康风险，如新陈代谢减缓和营养不良。建议咨询专业医疗人士或营养师，以规划出合适的饮食方案。