武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜:
每天至少摄取5份不同种类的水果和蔬菜,确保充足的维生素、矿物质和纤维。
例如:菠菜、胡萝卜、西兰花和浆果类水果。
2.全谷物:
全谷物食品如燕麦片、全麦面包和糙米,提供复杂碳水化合物和膳食纤维,有助于保持血糖平稳,防止快速饥饿。
3.瘦蛋白:
每日适量摄入瘦肉、家禽、鱼、豆类和坚果,确保获取优质蛋白质,支持胎儿的健康发育。
尽量选择低脂肪的烹调方式,如蒸、煮、烤。
4.低脂乳制品:
每天摄入适量的牛奶、酸奶和奶酪,提供钙和维生素D,有助于胎儿骨骼和牙齿的形成。
5.健康脂肪:
适量摄入如橄榄油、鳄梨和坚果中的不饱和脂肪,有助于胎儿脑部发育。
6.水和液体:
保持充足的水分,每日饮用约8-10杯水,避免含糖饮料和高热量饮品。
通过选择上述食物,孕妇可以在保证胎儿所需营养摄入的同时,避免过多热量的摄入,从而有效控制体重。