杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:万寿果含有丰富的维生素C、维生素A和叶酸。维生素C能够促进铁的吸收,间接支持补血功能。每100克番木瓜中约含60毫克维生素C,这相当于成人每日推荐摄入量的67%。
2.铁含量:番木瓜的铁含量较低,每100克仅含0.25毫克铁。而补血食物如红肉、动物肝脏等通常含有更高的铁。
3.抗氧化剂:番木瓜含有西红柿红素和类胡萝卜素等抗氧化剂,有助于维护细胞健康,但与直接补血关系不大。
尽管万寿果具有一定的营养价值,其作用更多体现在辅助健康而非直接补血。对于需要补血的人群,建议多摄取含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼类、豆类,以及结合富含维生素C的食物以提高铁吸收效率。