王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.碳水化合物是身体主要的能量来源,占总热量摄入的45%至65%。减少摄入后,身体需要寻找替代能源,如脂肪和蛋白质。这种转变可能会导致暂时性的能量不足,引发饥饿感。
2.身体通过分解脂肪来补充能量时,会产生酮体。这一过程称为酮化。当酮体积累时,可能会引起新陈代谢加速,导致出汗增加。同时,酮体还可能影响激素水平和神经系统功能,加重饥饿感。
3.饥饿和出汗也与血糖水平有关。碳水化合物摄入减少后,血糖水平可能下降过快,导致低血糖症状,如头晕、出汗、心悸等。
4.饮食中纤维素减少可能会影响肠胃健康和消化功能,进而加剧饥饿感和不适。
控制碳水化合物摄入需循序渐进,确保均衡饮食,维持足够热量和营养摄入,以缓解不适症状。适当增加蛋白质和健康脂肪的摄入有助于保持饱腹感和稳定能量水平。