武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠道敏感性:10岁儿童的胃肠道较成人更为敏感,过多摄入辛辣食物可能导致胃部不适、胃痛或消化不良。建议开始时仅少量尝试以观察反应。
2.味觉发育:儿童正处于味觉发育阶段,过早接触过多辣味可能导致对其他味道的敏感度下降。应在饮食中保持各种味道的平衡与多样性。
3.营养均衡:辣椒虽然富含维生素C和其他抗氧化剂,但饮食应以全面均衡为主,避免因偏好某种食物而影响整体营养摄入。
4.过敏风险:部分儿童可能对辣椒或其成分过敏,食用后若出现皮疹、呼吸困难等症状,应立即停止食用并寻求医疗帮助。
在日常饮食中,可以将辣椒作为一种调味品适量添加,但应确保儿童能接受并且没有身体不适。多关注儿童的饮食反应,逐步调整合适的饮食习惯。