王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.抹茶粉的主要成分包括茶多酚、咖啡因、儿茶素和少量矿物质,这些成分通常对身体无害,还有一定的抗氧化作用。正常剂量下一般不会对肝脏产生负面影响。
2.茶多酚具有抗氧化和抗炎特性,一定程度上还有助于保护肝细胞免受氧化损伤。过量摄入可能对部分敏感人群造成刺激,如诱发肝脏代谢负担增加。
3.咖啡因在抹茶中的含量较低,但如果摄入量过多,也可能通过对神经系统和肝脏代谢的刺激作用间接影响肝功能。
4.如果个体已患有肝脏疾病(例如脂肪肝、病毒性肝炎等),或者同时摄入了其他可能损害肝脏的物质(如酒精、药物等),抹茶粉可能会进一步加重肝功能异常,从而表现为谷丙转氨酶升高。
5.研究表明,适量饮用绿茶或抹茶对人体整体健康是有益的,但每天摄入总量应控制在5克以内。如果长期超量服用,可能会带来潜在风险。
抹茶粉的合理摄入并不会直接导致谷丙转氨酶升高,但需避免长期过量摄入,并关注自身肝功能状态,定期进行健康检查。
