高血压患者是否可以食用深薯

2025-09-04
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:高血压患者可以适量食用深薯,因为它含有丰富的膳食纤维和钾,有助于帮助控制血压。

1.深薯是一种高纤维食物,每100克深薯中约含有3.3克的膳食纤维。膳食纤维有助于改善血管健康,降低胆固醇水平,从而在一定程度上支持血压控制。

2.钾是深薯中的重要营养成分,每100克深薯中约含有542毫克的钾。钾对于心血管健康非常重要,它能够帮助平衡体内钠的作用,减轻钠对血压的升高作用,从而有助于血压的管理。

3.深薯含有低脂肪及低热量特性,每100克深薯约含0.15克脂肪和86卡路里热量。这样的营养构成,适合在控制饮食摄入时作为一种健康的选择,避免过多的脂肪摄入影响血压。

高血压患者在饮食中可以适量加入深薯,但应注意整体饮食结构的搭配以及其他可能影响血压的因素,如保持低盐饮食、定期运动等。

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