邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:黑米豆浆含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,有助于增强体质,提高免疫力。
2.植物雌激素:大豆中含有植物雌激素,即大豆异黄酮。虽然有些人担心植物雌激素可能影响乳腺癌,但目前研究普遍认为适量摄入不会加重病情,甚至可能对健康有益。
3.抗氧化物质:黑米中含有较高的抗氧化物质,能够帮助减少体内自由基,对细胞损伤具有保护作用。
4.适量饮用:尽管黑米豆浆对健康有诸多益处,乳腺癌患者仍需注意饮食的全面性和均衡性,不应过度依赖某一种食物。
合理饮食对于乳腺癌患者非常重要,应结合医生或营养师的建议制定个性化饮食计划,确保全面的营养摄入和生活方式的调整。