武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青木瓜富含酶,如木瓜蛋白酶,有助于分解蛋白质,帮助消化。适量摄入青木瓜色拉可以改善胃肠功能,缓解消化不良。
2.青木瓜含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫系统的功能。每100克青木瓜可提供约60毫克的维生素C,为每日推荐摄入量的80%左右。
3.由于青木瓜热量低且富含膳食纤维,食用青木瓜色拉可以增加饱腹感,有助于控制体重。每100克青木瓜仅含39卡路里的能量。
青木瓜还具有抗炎特性,可能有助于降低炎症风险,并支持皮肤健康。将其作为饮食的一部分,可以带来多方面的健康益处。
