武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食调整:
牛奶及奶制品:牛奶是天然的钙质来源,每100毫升牛奶含有约120毫克钙。酸奶和奶酪同样富含钙质。
绿色蔬菜:如菠菜、芥蓝等深绿色蔬菜,虽然含有草酸会影响钙的吸收,但在均衡饮食中的作用仍然重要。
豆制品:每100克豆腐中含钙量高达300-500毫克,是素食者良好的钙源。
鱼类:如沙丁鱼(连骨吃)和鲑鱼,不仅含有丰富的钙,还含有维生素D,有助于钙的吸收。
2.补充剂使用:
钙片:适合短期内快速补钙,但需注意剂量控制,每次摄入量不宜超过500毫克,以免影响吸收。
维生素D:促进钙的吸收与利用,可通过鱼肝油或单独的维生素D补充剂获得。
3.日常习惯的调整:
日光照射:皮肤暴露在阳光下能够自然生成维生素D,每天20-30分钟的户外活动能显著提高体内维生素D水平。
增加运动:适度的体育运动能增强骨骼强度,促进钙质沉积。
补钙过程应避免高盐和碳酸饮料,因为它们可能增加尿钙排泄,从而降低钙的吸收效率。