武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.口腔健康:
长期咀嚼槟榔可导致口腔黏膜纤维化,表现为口腔硬化、发红和疼痛。
持续咀嚼引起的机械刺激和化学成分可能导致口腔溃疡,甚至发展为口腔癌。槟榔使用者患口腔癌的风险显著增加,研究显示槟榔用户的口腔癌发病率是非用户的28倍。
2.牙齿和牙龈问题:
槟榔中的粗糙纤维和添加的石灰质会磨损牙齿表面,导致牙齿磨损和变色。
咀嚼槟榔时产生的酸性环境会腐蚀牙齿和牙龈,引起牙龈炎和牙周病。
3.消化系统:
吞咽槟榔汁液可能刺激胃肠道黏膜,引起恶心、呕吐和胃痛等症状。
长期摄入槟榔的化学成分,如槟榔碱,可能增加食道癌和胃癌的风险。
4.其他系统影响:
长期服用槟榔可能对心血管系统产生负面影响,部分研究发现其可引起心率加快和高血压。
槟榔中的生物碱具有神经毒性,长期大量摄入可能损害神经系统功能。
长期服用槟榔对健康有多方面的危害,应尽量避免食用。