老年人怎么补营养

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:老年人需要通过均衡饮食补充营养,以支持身体功能和预防疾病。

1.蛋白质:每天应摄入大约1.0-1.2克每千克体重的蛋白质。可以从瘦肉、鱼类、豆类、奶制品中获取。

2.钙和维生素D:每日建议摄入1200毫克钙。维生素D有助于钙的吸收,建议老年人每天摄入800国际单位。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜和阳光是良好的来源。

3.纤维素:男性老年人每天需要30克纤维素,女性需21克。全谷物、水果和蔬菜能有效提供膳食纤维。

4.维生素B12:每天建议摄入2.4微克。老年人可能由于胃酸减少而吸收困难,建议通过强化谷物或补充剂获取。

5.水分:每天至少喝1.5升水,以维持正常的新陈代谢和肾功能。

6.健康脂肪:适量摄入不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鱼类,有助于心血管健康。

老年人在选择食物时需注意多样性,确保摄入足够的营养素以维持健康状态。

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